Avec le progrès et l'apparition de la culture hors sol ou sous serre, on peut avoir toute l'année de belles tomates bien rouges et de jolies fraises.
C'est bien pour les repas qu'on aime mais ce n'est vraiment pas bon pour notre cher environnement.
Petits rappels sur les fruits et légumes de saison et propositions de recettes adaptées ...
Tag - écologie
lundi 25 juin 2007
Les fruits et légumes de saison ...
Par Denis Fereol le lundi 25 juin 2007, 12:21 - Développement durable
mercredi 13 juin 2007
Les vacances à vocation écologique ...
Par Denis Fereol le mercredi 13 juin 2007, 11:16 - Développement durable
... ou comment réduire au maximum ses impacts au moment de partir et en vacances.
Dans quelques semaines, les grandes vacances vont débuter (sauf pour les chercheurs d'emploi qui travaillent même pendant cette période). Mais période de repos et d'oubli du stress quotidien ne doit pas rimer avec grand n'importe quoi et non respect de la nature.
Ainsi de nombreuses possibilités s'offrent à vous pour que vos vacances aient le minimum de conséquences néfastes sur l'environnement. On y distingue : le choix du mode de transport, la compensation en CO2, le choix du lieu de villégiature et les activités pratiquées.
Tour d'horizon ...
mercredi 6 juin 2007
La consommation responsable ...
Par Denis Fereol le mercredi 6 juin 2007, 14:19 - Développement durable
La consommation responsable, éco-consommation ou achat éco-citoyen, selon la force que l'on veut donner au terme, consiste en un changement de notre mode de consommation vers une consommation plus respectueuse et réfléchie.
Actuellement, la tendance est plutôt à l'économie directe sans trop se soucier de savoir quel impact peut avoir notre achat sur l'environnement après son utilisation ou quel impact sa production a déjà eu.
Réfléchir ses achats en prenant en compte tous les aspects du cycle de vie du produit (depuis sa production à son élimination en passant par son transport et son utilisation) est une attitude qui demande beaucoup de travail.
Pour vous aider un peu à vous engager dans cette voie, petit tour d'horizon de ce que vous pouvez faire très vite pour progresser dans votre mode de vie ...
samedi 2 juin 2007
Un journal écologique ...
Par Denis Fereol le samedi 2 juin 2007, 11:26 - Développement durable
Quelle ne fut ma surprise quand j'ai découvert chez le producteur de légumes bio près de chez moi l'existence de ce petit journal très sympathique : L'Âge de faire.
Il est tellement bien que j'en parle ici pour apporter un soutien à ma manière. J'envisage d'ailleurs de m'y abonner très rapidement.
Pour plus d'informations, allez sur le site officiel (ici).
Il semble qu'il soit également disponible dans les Biocoop, chaine de magasins de vente de produits biologiques ou écologiques dont je vous avais déjà parlé précédemment (ici).
Bonne lecture (les anciens numéros sont téléchargeables sur le site au format PDF) ...
mercredi 30 mai 2007
Le Défi pour la Terre (de la Fondation Nicolas Hulot)
Par Denis Fereol le mercredi 30 mai 2007, 11:36 - Développement durable
Est-ce que vous avez adhéré au Défi pour la Terre de la Fondation Nicolas Hulot ? NON !! Mais il serait vraiment temps de le faire et de consulter tous les gestes écologiques qui sont préconisés sur le site (ici).
Pour connaître les bons gestes, rendez vous dans la partie AGIR et surtout engagez vous réellement dans la réalisation au quotidien de gestes respectueux de la Nature.
mardi 22 mai 2007
Les toilettes sèches ...
Par Denis Fereol le mardi 22 mai 2007, 20:58 - Développement durable
Méconnues du grand public mais ayant un potentiel écologique et économique énorme, les toilettes sèches sont amenées à se développer de façon exponentielle dans les années à venir.
Le ménage écologique ...
Par Denis Fereol le mardi 22 mai 2007, 13:00 - Développement durable
Dans la même veine économique que les logiciels libres, je vais vous parler du ménage écologique et plus précisement des moyens à votre disposition pour fabriquer vos propres produits de ménage.
Tout ceci vous sera très utile pour préserver votre santé (et celle de vos enfants) mais aussi pour préserver vos ptits soussous en évitant d'acheter les produits pas très sympathiques qui ont pignon sur rue.
